par NuAndA,
sam 10 mar 2007 à 18:26 | Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre
 | Après le commentaire d'Hibiscus sur le post Delicatoboll, j'ai voulu essayer les dammsugare (dammsugare signifie aspirateur). L'intérieur est assez similaire en terme d'aspect et de goût aux Delicatoboll. Autour c'est de la pate d'amande, trempée de chaque côté dans une fine couche de chocolat.
J'ai bien aimé l'intérieur, mais par contre la pate d'amande a un goût beaucoup trop chimique qui à mon avis gâche tout. C'est très écoeurant. Peut-être que ça l'est moins si c'est du "fait maison". |
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par NuAndA,
mer 7 mar 2007 à 22:26 | Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre
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Moi qui ne suis pourtant pas très chocolat, j'ai découvert hier une confiserie qui m'a fait craquer!
Les Delicatoboll. Ce qui m'a bien plu notamment c'est ce goût chocolat pas trop sucré, même un poil salé, relevé d'un arrière goût de café.
Du coup par curiosité, je suis allée voir sur le site de Delicato les autres produits qu'ils proposaient. Si vous êtes au régime, passez votre chemin, d'autant que vous avez tous leurs produits, du browne à la tarte à la framboise, en passant par les biscuits, les muffins, donuts et bien sûr Kanelbulle. J'ai d'ailleurs été assez étonnée que çe ne soit pas plus chimique que ça. |
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par NuAndA,
lun 5 mar 2007 à 22:32 | Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre
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La Suède va ouvrir le premier centre mondial de recherche sur le chocolat
Et c'est même pas une blague! Probablement en avril va s'ouvrir en Suède le premier centre de recherche sur le chocolat. Vu la qualité du chocolat ici, je suis assez étonnée, mais bon soit...
Il y aura à priori un centre à Stockholm et à à Göteborg.
Les chercheurs vont notamment s'atteler à trouver comment empêcher le chocolat de blanchir, et ça c'est quand même super important 
Si ça vous intéresse je vous invite à lire l'article paru dans Thelocal.se |
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